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2016.09.16スタッフ日記

敬老の日献立

こんにちは。長野県松本市大手にございます『複合福祉施設セントラル・ビオス』です。


本日の昼食は『敬老の日献立』となっています。

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・にぎり寿司

・もずくのすまし汁

・あんかけ茶碗蒸し

・ほうれん草の和え物

・フルーツ

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なかでも「にぎり寿司」はお客様からのリクエストも多く、とても好評でした。

お寿司のネタは全⑦品目です。

まぐろ  たい  ほたて  えび  はまち  サーモン  たまご焼き


DSCN6758.JPG
(※写真は職員用の昼食です。)


本日は、昨日に引き続きお食事の紹介をさせていただきました。

デイサービスでは、昼食の時間に合わせてお客様の目の前でお寿司をにぎるイベントも行われています。

その模様は、また改めてご紹介させて頂きますので、お楽しみに♪



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