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2016.09.09スタッフ日記

ステーキを食す、素敵な時間♪


こんにちは。長野県松本市大手にございます『複合福祉施設セントラル・ビオス』です。

本日、住宅型のお客様対象の「スペシャルランチ会」を行ないました。
"ご高齢の方もステーキがお好きに違いない!"とはじめたスペシャルランチも
8回めとなりました。

目も楽しませてくれる前菜からはじまり

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サラダとスープ

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メインの和牛ステーキ

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そして別腹(笑)のデザートまで

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ランチと言えどもフルコースの品々をいただきました。


もちろん、ステーキは焼き加減もちょうどよく、美味しかったのですが
お客様は、前菜の手の込んだお料理に興味津々でした。

ご入居者様同士の会話も弾み、美味しいお料理は人の気持ちを暖かくするんだなぁ、とあらためて思いました。


                           (Y)

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