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2013.03.09スタッフ日記

春を感じる

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皆様、こんにちは。
長野県松本市にあります、複合福祉施設「セントラル・ビオス」です。


先日、春を感じる出来事がありました。

こちらです!

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ふきのとうです☆
ふっと下をみたら、ふきのとうが植わっていました。

まだ、気温差があり、朝や夜は少し冷える為まだ春になったのかな~と思うこともありました。

ふきのとうは、天ぷらやふき味噌等の調理方法があります。
先日、ふきのとうを購入したので、新鮮なうちに天ぷらにして食べて見ました!
苦味があるので、少し大人の味ですね☆
その苦味がいいんですよね。
あまった、ふきのとうを使いふき味噌を作って見ました。
新鮮なものだったのか、キレイな色に出来上がりました☆
写真を撮っていなく、お見せできずすみません。。


今週のお花を紹介させて頂きます。
こちらです!

【エントランス】

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      マーがレッド、なでしこカネーション、ねこやなぎ、カーネーション、かすみ草

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【食堂】

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アルストロメリア、小菊、ピンポン菊


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