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2013.01.07スタッフ日記

七草粥


皆様、こんにちは。

長野県松本市にあります、有料老人ホームの複合福祉施設「セントラル・ビオス」です。


新しい年も、もう7日。

今日は【七草粥】をいただく日。

皆様は召し上がりましたか?


調べてみたところ、

~~~【七草粥】は、お正月休みの食べ過ぎ、飲み過ぎで疲れた胃をやさしくいたわってくれる、

七種類の薬草粥です。

春の七草の行事は「正月の七日に春の七草を摘み、これを神前に供えてから食べれば、

その年は病気にかからない」という考えで、もともは中国から日本に伝わりました。~~~

・・・とありました。


せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ


昔は、自宅の周りから摘んで来られた草ばかりですが、

今では、スーパーにセットで売られています。


セントラル・ビオスでも、一年間の無病息災を願い、

ご入居の方々への朝食として提供致しました。


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こうした昔ながらの行事も大事にしていきたいですね。


                        

                                 (Y)











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